Día Mundial de la Salud 2015: Inocuidad de los alimentos

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Día Mundial de la Salud 2015: Inocuidad de los alimentos

7 de abril de 2015 — Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Es por ello que la OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, que se celebra hoy, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato.

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